Boulangerie Française. Ismail LAALJ, PDG du Groupe TRADIL: l'Excellence et un Leadership inspirant et éclairé.
De New York 🇺🇸 à Paris! 🇫🇷 , ou plutôt à Andilly dans le Département 95' à la rencontre d'un Leader Inspirant!
On trouve peu de leaders comme Monsieur Ismail LAALJ dans le paysage dynamique de l'entrepreneuriat français. Originaire du Maroc, ce dirigeant charismatique a su allier tradition et innovation pour s’imposer dans un secteur de la Boulangerie en France, où la concurrence est forte. Aujourd'hui PDG du groupe florissant de boulangeries TRADIL en France, il est devenu une figure emblématique pour ses employés et pour les jeunes entrepreneurs issus de la diversité.
En 2024, il a reçu un Trophée des meilleures baguettes Tradition de la Chambre des métiers et de l'artisanat de Seine-Saint-Denis, le plus grand pôle de formation professionnelle géré par une CMA. "La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Seine-Saint-Denis accompagne les dirigeants à chaque étape de la vie de leur entreprise !
Un Parcours qui Inspire
Monsieur Ismail LAALJ a un parcours remarquable. Ancien enseignant, il s'est reconverti après avoir obtenu son diplôme à l'Université Paris 13 en Business/Managerial Economics, puis une Licence en Management et Administration des Affaires. Il poursuit ses études et passe une licence en Ingénierie Mécanique et Leadership Organisationnel. Pour gagner sa vie, il devient réceptionniste au Park Royal Hotel à Paris, Île-de-France pendant 4 ans; adepte du partage des savoirs, il se lance dans l'enseignement et travaille par la suite dans l’Éducation Nationale.
L'envie de se réinventer le conduit vers le secteur de l'informatique, métier qu'il exercera pendant 5 ans. Ce choix, bien que décisif, ne lui ayant pas apporté la satisfaction qu'il espérait, Il se dirige donc vers le secteur de la restauration et devient manager de Délicia-Restauration rapide pendant 8 ans, de 2007 à 2015. Encouragé par cette expérience réussie, et souhaitant répondre à un besoin identifié à Clichy-la Garenne dans le département du 92', Mr LAALJ fait le pari audacieux de fonder sa propre boulangerie et connait un succès retentissant. Cette boulangerie sera bientôt suivie par plusieurs autres.
Aujourd'hui, Ismail LAALJ est le PDG du groupe TRADIL, avec neuf établissements florissants en France comptant de nombreux employés. Il s'illustre rapidement dans le milieu compétitif, et sa boulangerie Le moulins de St Ouen figure aujourd'hui dans le Top 3 des Trophées de la meilleure Baguette Traditions de Seine St Denis en 2024.
J'ai voulu rencontrer ce Dirigeant décrit par ses employés comme un "Manager Humain"Je me suis rendue dans les locaux de TRADIL à Andilly, une commune du Val d'Oise, village mitoyen avec la forêt de Montmorency, bénéficiant d’une situation privilégiée entre ville et campagne.
Découvrez un extrait de notre Interview ci-dessous.
Un Dirigeant Humain et proche de ses employés.
La principale qualité de M. LAALJ réside dans son approche humaniste en tant que dirigeant. Il ne se contente pas de donner des ordres; il est régulièrement présent sur le terrain, échangeant directement avec ses collaborateurs, instaurant un climat de confiance. Les enquêtes internes révèlent un taux de satisfaction de 85 %, démontrant ainsi l'efficacité de son approche.
Emmanuel Ribero le Chef Pâtissier et Sonia la Manager de la Boulangerie LA CLICHOISE (dans la vidéo), décrivent Mr LAALJ comme un mentor, qui encourage les retours constructifs. Dans ses boulangeries, les équipes font régulièrement des réunions de feedback pour partager leurs expériences et leurs idées. Son engagement à maintenir un moral élevé assure que chaque membre de l'équipe se sente valorisé.
La Formation : Clé du Succès des entreprises du Groupe Tradil
Ismail LAALJ met en avant l'importance de la formation continue, car il estime que l'éducation va au-delà de l'école, incitant ainsi ses employés à se perfectionner en permanence.
Pour exemple, convaincu que des équipiers bien formés améliorent non seulement la qualité des produits, mais aussi l’atmosphère de travail, il a mis en place un programme interne où 70% de l'équipe participent à des formations professionnelles chaque année, avec des programmes de développement, incluant des ateliers en boulangerie et des séminaires sur la gestion ou le service client.
Une culture d'entreprise solide a ainsi été instaurée, offrant à chacun la possibilité de se développer. En conséquence, en 2022, son entreprise a enregistré une augmentation de 30 % de la satisfaction client, directement attribuable aux compétences renforcées de ses employés.
Un Modèle d'Entreprise Durable, Une vison a long terme!
Le succès de Ismail LAALJ ne se mesure pas uniquement par le nombre de ses boulangeries. Il se traduit aussi par la motivation et l'engagement de ses employés. Grâce à son leadership, il a réussi à maintenir un turnover de moins de 10%, ce qui est très faible dans le secteur. Ce modèle d'entreprise, centré sur l'humain, permet au groupe de s’adapter rapidement aux nouvelles tendances du marché. lui permettant de garder un œil sur les demandes des clients, ajustant ses produits et services en conséquence.
Monsieur LAALJ envisage d'agrandir son groupe tout en préservant ses valeurs. Son but? Ouvrir plusieurs nouvelles boulangeries à l'avenir. Ce projet ne vise pas seulement la rentabilité, mais également l'implication dans des initiatives durables. Son désir d'être un leader responsable lui permet d'avoir un impact positif sur son environnement.
Exemple de Leadership à Suivre
Ismail LAALJ est un exemple de ce que devrait être un leader. Sa carrière, façonnée par des choix audacieux, une forte capacité d’adaptation, et un vrai sens de l'humain inspire ceux qui le côtoient. Au-delà de gérer ses boulangeries, il transforme la vie des gens autour de lui en favorisant un esprit d’équipe dynamique.
En tant que PDG, il prouve qu'avec passion, détermination et humanité, qu'il est possible de bâtir un environnement de travail enrichissant. Son modèle, basé sur une vision humaine et des valeurs solides, montre qu’il est possible de mener une entreprise vers le succès tout en contribuant au bien-être des employés et de la communauté.
Ismail LAALJ mérite d'être célébré, car Il incarne l’excellence et le leadership éclairé. Grâce à son parcours unique, sa gestion humaine et son engagement envers ses employés, il est devenu un modèle pour de nombreux entrepreneurs. Son histoire est celle d’un homme qui, avec passion et détermination, transforme le monde de la boulangerie tout en veillant à ce que chaque membre de son équipe se sente chez lui.
Avec des dirigeants tels que Ismail LAALJ, l'avenir de l'artisanat en France semble plein de promesses, car les artisans sont des ambassadeurs de la Diplomatie Culturelle et Culinaire par le biais des métiers d'arts et de la bouche dans lesquels la France brille à l'international. Nous lui souhaitons le meilleur.
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Je suis Angèle Ventugol Onyie, multipotentielle, multitâches, connectant les peuples et Nations, vivant entre Paris et New York, Nice et Yaoundé. Mon expérience professionnelle comprend des postes au sein de grandes entreprises et d'organisations internationales, y compris une période de plusieurs années en tant que consultante indépendante aux Nations Unies.
Fortes de ces diverses expériences professionnelles à l'international, ma motivation première reste la curiosité et l'envie d'acquérir de nouvelles connaissances.
Mon fil conducteur ? L'amour de l'humain (jusqu'à ce qu'il me déçoive...).
Investie dans la Diplomatie Publique, Culturelle et Digitale, et suite à un triple cursus en Sciences de Gestion, Droit Public et Sciences Politiques, j'ai fondé l'Agence Internationale de Conseils en Affaires Publiques, Communication Globale, Relations Internationales et Medias, GABRIEL'S Global Consulting (également connue sous le nom de GABRIEL'S Private & Luxury Services) pour offrir un service global à mes clients. Passionnée par la Solidarité Internationale, j'ai fondé l'Ong Caritative Internationale loi 1901 SOLI'CITES NICE, dont je suis la Présidente; je suis aussi la Co-fondatrice et Présidente du réseau Américain Women International Network WIN, et du réseau LinkedIn de Solidarité, Coopération et Développement International SOLCOPDEVI qui rassemble plus de 4700 membres à l'international.
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